Почему в момент согласования/утверждения разрешено прикрепить только файл *.pdf?
Возможно ли реализовать добавление файлов иного формата (doc,xls )при согласовании/утверждении?
Да, можно добавить настройку ограничений на формат файла в настройки согласования (рядом с настройкой необходимости подписания на шаге)